La cardère sauvage

Terre à foulon definition d'Emile Littré au 19ème : argile qui sert à dégraisser les draps. Il [Bomare] ne fait pas une mention particulière de la sorte de terre à foulon dont on se sert en Angleterre pour détacher et même lustrer les draps ; il est défendu d'en exporter, et cette terre est en effet d'une qualité supérieure à toutes celles que l'on emploie en France, où je suis persuadé néanmoins qu'on pourrait en trouver de semblable, BUFF. Min. t. VII, p. 141, dans POUGENS.

Dictionnaire raisonné universel d'histoire naturelle: contenant l'histoire des animaux, des végétaux et des minéraux, et celle des corps célestes, des météores, et des autres principaux phénomènes de la nature; avec l'histoire des trois règnes ... une table concordante des noms latins ...

De Jacques Cristoph Valmont de Bomare, Valmont-Bomare (Jacques Christophe)

Publié par Chez Bruyset frères, 1791

EXTRAIT/

TERRE A FOULON, Argillafidlonum. Espèce d'argile
fine ou de glaise , quelquefois feuilletée , souvent sans
figure déterminée , savonneuse à l'œil , grasse , onc-
tueuse , douce au toucher , devenant polie étant
frottée avec l'ongle , s'étendant entièrement dans
l'eau , où elle se dissout en partie & produit une
espèce de mousse & quelques bulles savonneuses qui
s'étendent au-dessus de lu surface de l'eau ; elle a
même quelques propriétés du savon. On se sert de
la terre à foulon , qui est toujours trop rare , pour
fouler les étoffes de laine ; il y en a de plusieurs
couleurs. On trouve cette espèce & argile ou de marne
très-glaiseuse , en fouillant certaines terres , même au
bord de quelques collines escarpées ou d'un ravin.
On appelle marne à foulon une terre qui s'emploie
quelquefois dans les Manufactures d'étoffes de laine ,
pour nettoyer & repomper toute l'huile nécessaire
à la préparation des étoffes de laine. Cette terre fait
un peu d'effervescence avec les acides : les Foulonniers
l'utilise peu. On retire «une grande quantité d'excellente terre à '
foulon de certaines sortes proche de Brick -Hill en
Staffordshire , province d'Angleterre , de même que
près de Riégata en Surrey , proche Maidstone ; dans
le Comté de Kent , près Nutley & Petworth; dans le
Comté de Sussex , près de "Wooburn en Bedforshire ,
& dans l'Isle de Skie en Ecosse. On fait que cette
terre, est absolument nécessaire pour bien préparer les
draps ou les étoffes de laine ; c'est pourquoi les Etrangers
qui peuvent faire venir clandestinement des
laines d'Angleterre , ne peuvent jamais atteindre à la
perfection des draps de ce même Royaume , sans
cette terre à foulon , qui est la meilleure qu'on con-
naisse en Europe & dont les Anglais sont fort jaloux :
c'est l'unique raison qui a déterminé à en faire une
marchandise de contrebande ; & les Voyageurs com-
merçants savent que les peines établies contre
ceux qui transportent de cette terre en pays étrangers ,
sont les mêmes que pour l'exportation des laines.
Dans la province de Surrey on creuse la terre à
foulon en forme de puits , dont les côtés sont sou-
tenus comme ceux des mines de charbon. Entre
Brick-Hill & Woburn est une grande bruyère qui
couvre les collines où se trouve cette même une. :
le trou est considérable & creuse en forme de cône
renversé , où l'on distingue sensiblement la couleur
& l'épaisseur des différentes terres qui l'accompagnent.
Sous la surface de la terre, à un pied de profondeur,
est une couche de sable fin , jaune - rougeâtre , de
l'épaisseur de neuf à dix pieds ; ensuite pendant trente
à quarante pieds il y a divers lits de sable gris &
blanc; plus bas une couche de deux pieds &
demi de sable gras mêlé de veines rougeâtres ; puis un
pied de terre médiocrement grasse , encore un peu
sableuse ; enfin la terre à foulon pure pendant sept à .
huit pieds. Ce banc de terre à foulon est distingue en
différentes couches : l'assiette de ces bancs est sur un plan horizontal ; on lés fouille à la pioche. Cette
terre est d'une couleur gris - verdâtre : cette teinte se
détruit à l'air , mais la terre y devient dure comme
du savon.
En certains endroits de la France , &c. on fait
un très-grand usage d'urine à la place de terre à foulon.
qui ne serait peut - être pas introuvable dans ce
Royaume ; car il est très-vraisemblable , dit M. Bourgeois,
qu'un pays aussi vaste ne manque pas de terre.
à foulon ; & il est surprenant , dit -il, qu'on n'ait
pas employé plus de soins jusqu'a présent pour en
découvrir , & que les Sociétés d'Agriculture & de
Commerce ne se soient pas occupées de cet objet,
qui mériterait certainement leur attention ; car les
draps dégraissés avec de l'urine , ne sont ni aussi beaux ,
ni aussi doux , ni aussi durables que ceux qui sont
dégraissés avec une bonne terre à foulon , & ils ont
d'ailleurs moins de corps. Nous devons cependant dire
ici qu'on se sert de terre à foulon dans la plupart de
nos grandes Manufactures , surtout à Louviers. La
terre à foulon a encore la propriété d'accélérer la végétation
des plantes & d'améliorer les terrains.
Quand elle est mélangée dans le vinaigre , elle dissipe
les boutons ou les pustules, les élevures, &c. ; elle
guérit les brûlures & arrête les inflammations.

Ce Mémoire sur la terre à foulon , par M. Bourgeois ;
Mémoire qui est inséré dans les Mémoires de la Société
Economique de Berne

Autre citation, vers 1840:
L'argile smectique, ou terre à foulon, est onctueuse, grasse
au toucher, se délite facilement dans l'eau et se réduit en
une bouillie qui a peu déliant. Elle sert à enlever aux étoffes
de laine l'huile qu'on emploie dans leur fabrication; à cet
effet, on les foule avec une certaine quantité de cette argile
et d'eau. Telles sont les argiles de Hampshire , en Angleterre,
et celle de Vire (département du Calvados)

On retrouve cette terre à foulon dans d'autre endroits de Normandie :au pré-d'auge près de Lisieux, Courtonne à l'est de Bernay, celon des écrits du 19 ème siècle.

citation de voltaire en 1734 sur l'industrie anglaise:

Dans la Lettre X, intitulée "Sur le Commerce", Voltaire fait l'éloge du commerce anglais, des ses bienfaits et de ce qu'il a apporté à la nation anglaise. Selon lui, le commerce a contribué à la liberté du peuple anglais, et cette liberté à elle-même contribué à l'essor du commerce. C'est également le commerce qui a donné à l'Angleterre sa très grande richesse, et sa très grande puissance navale (« C'est le Commerce qui a établi peu à peu les forces navales par qui les Anglais sont les maîtres des mers. »), malgré son apparence plutôt pauvre (« qui n'a de soi-même qu'un peu de plomb, de l'étain, de la terre à foulon et de la laine grossière »). Mais dans cette lettre, Voltaire en profite aussi pour faire la satire des nobles allemands et français, qui manquent d'intérêts pour ce type d'entreprise. Pour Voltaire, la noblesse n'a pas forcément un grand rôle à jouer, contrairement aux négociants qui « contribuent au bonheur du monde »

Les Cardes de Fullers ont été probablement largement cultivées, en Angleterre dans Gloucestershire et Wiltshire pour la laine Cotswold et la récolte seulement dans une partie de Somerset, près de Taunton. Au Moyen Âge le Cotswolds était connu partout en l'Europe comme l'endroit ou l'on trouve la laine la meilleure. Les marchands sont devenus riches et ont dépensé beaucoup d'argent dans des édifices, églises,maisons luxueuses, comme la Maison de Grevel dans l'Ébrèchement Campden. À ce moment-là 50 % de l'économie de l'Angleterre étaient issue de la laine.

Les moutons firent la richesse de cette région.
Aux 14è et 15è siècles, elle était très recherchée par les drapiers flamands.

* FOULON, ou FOULONNIER, s. m. (Draperie) ouvrier que l'on emploie dans les manufactures pour fouler, préparer, ou nettoyer les draps, ratines, serges, & autres étoffes de laine, par le moyen d'un moulin, pour les rendre plus épaisses, plus compactes, & plus durables.
La fonction des foulons, chez les Romains, était de laver, nettoyer, & de mettre les draps en état de rendre service ; ils jugeaient ce métier d'une si grande importance, qu'il y avait des lois formelles qui prescrivoaient la manière dont cette manufacture devait s'exécuter : telle fut la loi metalla de fullonibus. Voyez aussi Pline, l. VII. cap. lvj. Ulpian, leg. xij. ff. de furtis, l. XIII. §. 6. Locati, l. XII. §. 6. ff. &c. Chambers.
* FOULON, terre à foulon, c'est ainsi que l'on appelle une terre fossile, grasse, & onctueuse, abondante en nitre, qui est d'un très-grand usage dans les manufactures d'étoffes de laine.
Elle sert à nettoyer ou à écurer les draps, les étoffes, &c. à repomper toute la graisse & toute l'huile nécessaire à la préparation des étoffes de laine.
On tire une grande quantité de terre à foulon de certaines fosses proche Brich-hill en Staffordshire, province d'Angleterre, de même que près de Riegata en Surry, proche Maidstone dans le comté de Kent ; proche Nutley & Petworth, dans le comté de Sussex, & près de Woburn en Bedfordshire.
Cette terre est absolument nécessaire pour bien préparer les draps ou les étoffes de laine ; c'est pourquoi les étrangers qui peuvent faire venir clandestinement des laines d'Angleterre, ne peuvent jamais atteindre à la perfection des draps d'Angleterre, &c. sans cette terre à foulon.
C'est la raison qui a déterminé à en faire une marchandise de contrebande : il y a les mêmes peines établies contre ceux qui transportent de cette terre en pays étranger, que pour l'exportation des laines.
Excepté en Angleterre, on fait partout un très-grand usage d'urine, au lieu de terre à foulon ; cette terre abonde en sel végétal, qui est fort propre à accélérer la végétation des plantes ; c'est pourquoi M. Plot & quelques autres la regardent comme un des moyens les plus capables d'améliorer les terrains. Quand elle est dissoute dans le vinaigre, elle dissipe les boutons ou les pustules, les élevures ; elle arrête les inflammations, & guérit les brûlures.

un moulin à foulon en Normandie dès 1226

C'est au moyen âge qu'apparurent trois des quatre moulins du village. Placés sur la rive gauche de l'Iton, ils utilisaient la force hydraulique de la rivière pour moudre le blé en farine.
Deux d'entre eux appartenaient au seigneur d'Amfreville, le troisième à celui du lieu-dit voisin : "Les Planches".

L'Iton était en effet la propriété de ces seigneurs pour la part qui traversait leurs domaines. Ils y avaient droit exclusif de pêche et d'y faire tourner des moulins...
Les trois moulins étaient banaux, c'est à dire que les Amfrevillais devaient obligatoirement y faire moudre leurs blés moyennant le paiement d'une redevance.

Situations et dates de construction.

D'amont en aval, on trouvait d'abord le "moulin d'Amfreville" puis le "moulin de Quatremare". Ils sont mentionnés pour la première fois dans une chartre médiévale datant de 1325.
Le troisième, le "moulin des Planches", est cité dès 1226.
C'est au XVIIe siècle, seulement, qu'apparut le premier moulin à foulon que Guillaume Guyot, seigneur d'Amfreville, installa sur la rive droite de la rivière, en face de son moulin à blé, le "moulin neuf". on cite qu'en 1224,on autorisa les bourgeois de Rouen à prendre de la terre à foulon dans la foret de Roumare.

Peut être que cet événement amena le seigneur à construire son moulin deux ans plus tard.

Qu'est-ce que le foulonnage ?

Le foulonnage consistait à dégraisser les draps de laine dans l'eau de la rivière.
Pour cela, on plaçait l'étoffe dans une cuve remplie d'eau et de terre glaise, puis elle était frappée succéssivement par trois paires de pilons mues par la force hydraulique.
Cette opération, en feutrant les fils de laine, apportait aux draps une douceur particulière. A Amfreville, on travailla surtout la laine d'agneau, plus aisément feutrable.

Grandeur et déclin.

L'industrie lovérienne atteignit son apogée au XVIIIe siècle...
Dans la ville, sur les bords de l'Eure, les places devinrent rares : les moulins à blé, à tan et à draps se disputaient la moindre chute d'eau...
Cette saturation de la rivière, associée à la recherche d'une certaine qualité des eaux, incita plusieurs fabricants de Louviers à venir fouler les draps à Amfreville.
Dés lors, les offres alléchantes des industriels précipitèrent la disparition des derniers moulins à blé. Les habitants d'Amfreville durent apporter leurs blés aux moulins des villages voisins...
A partir de 1830, l'activité drapière déclina. Les grands manufacturiers déménagèrent et les moulins changèrent plusieurs fois de propriétaires.

Gruchet

Gruchet, est une curiosité géographique, que j'ai pu constater.

J'ai constater que le nom Tassel est associé à ce nom de lieu.

Dans la plupart des cas et suivant la situation géographique du nom en haute Normandie, le nom de lieu Gruchet est presque à chaque fois au même endroit que le nom TASSEL

Alors pourquoi???

Ma thèse est la suivante:

Le mon de lieu "Gruchet",ou plutôt "cruchet ",veut dire une petite croix.

C'est un élément très intéressant car dans les dictionnaires méthodique du 18ème siècle, l'on explique le mode de fabrication des peignes à chardon, et l'on explique que c'est sur une petite croix en bois, que l'on fixe les chardons.

A mon humble avis ce nom de lieu serait à l'origine un endroit ou l'on fabriquait les petites croix en bois comme support pour les chardons à foulons.

Voila quelques villes en haute Normandie ou l'on trouve un Gruchet:

Ailly, Plasnes , St Denis le Ferment, St Paul sur Risle, Mesnil sur Blangy, Tourville la rivière, Arques la bataille, Vibeuf, Gruchet le Valasse, Gruchet st Simeon.

Si vous connaissez d'autre nom de lieu portant le nom de Gruchet écrivez moi ça m'intéresse !!!